Các món ăn dân gian Việt Nam không chỉ có sức hút mạnh mẽ đối với người dân trong nước mà nhiều du khách nước ngoài cũng “mê mệt” với hương vị ẩm thực truyền thống. Hãy cùng tìm hiểu các món ăn của người Việt đang được yêu chuộng và nổi tiếng ngay dưới đây.

phở Việt Nam
Phở – món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam. Ảnh: Internet

Các món ăn Việt Nam truyền thống đều mang trong mình những nét đặc trưng riêng. Mỗi hương vị dường như phản ánh đời sống văn hóa, tinh thần của đất nước và con người. Trải qua thời gian dài của lịch sử, các món ăn này càng trở nên gắn bó và được yêu thích. Không chỉ gói gọn trong phạm vi vùng miền hay tại đất nước mà nó còn có sức lan truyền mạnh mẽ vượt ra khỏi biên giới và đón nhận tình cảm của nhiều dân tộc khác trên thế giới.

Các món ăn dân dã miền Bắc

Bất kỳ ai đến với miền Bắc đều phải tìm và thưởng thức một bát phở truyền thống chuẩn vị. Phở có thể thưởng thức vào bất kì thời gian nào trong ngày. Hương vị thơm ngon, đậm đà đã khiến cho phở trở nên nổi tiếng và như một nét đẹp trong ẩm thực Việt trong mắt bạn bè quốc tế. Ngoài phở. Ngoài phở, bún chả Hà Nội có lẽ là món ăn dân dã nhưng đòi hỏi nhiều sự kì công và tỉ mỉ của người chế biến. Món bún này có khoảng 20 nguyên liệu trong thành phần chế biến và hương vị ngon ngọt, hấp dẫn chắc chắn sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng.

Các món ăn dân dã miền Trung

Mảnh đất miền Trung có rất nhiều món ăn làm say đắm lòng người. Một trong số đó phải kể đến các món chè Huế. Có thể kể ra một số loại chè phổ biến từ bình dân như chè bắp, chè trôi nước, chè đậu (đậu ván, đậu xanh, đậu ngự…) đến loại thanh cao cầu kỳ như chè hạt sen, chè bông cau, chè nhãn nhục… Tất cả đều mang một hương vị ngọt ngào, cuốn hút. Nếu đến miền Trung mà đặc biệt là Hội An, bạn đừng vội bỏ qua cơ hội thưởng thức tô cao lầu thơm ngon. Tổng hòa hương vị của nhiều nguyên liệu cùng với nước xốt đặc biệt khiến cho món ăn càng ấn tượng với người thưởng thức.

cao lầu miền trung
Cao lầu món ăn nhất định phải thử khi đến miền Trung. Ảnh: Internet

Các món ăn dân dã miền Nam

Là nơi có khí hậu và nguồn thực phẩm phong phú, đa dạng, miền Nam có rất nhiều món ngon nổi tiếng. Về với miền sông nước Nam Bộ, bạn nên tìm và thưởng thức các món ăn nổi tiếng như: cá lóc nướng trui, lẩu cá kèo, bánh tằm bì, chuối nướng, lẩu mắm, bún cá lóc, bánh xèo, hủ tiếu Mỹ Tho… Tất cả những món ăn đều cuốn hút người dùng bởi hương vị dân dã và được chế biến từ nguyên liệu là đặc sản riêng của miền sông nước Nam Bộ.

Những món ăn Việt Nam nổi tiếng trên đây đều có chỗ đứng trong lòng những tín đồ yêu thích ẩm thực cả trong và ngoài nước. Bằng hương vị dân dã nhưng chứa đựng triết lý sống của người Việt, mỗi món ăn đều dễ dàng đi vào lòng người và nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách.

món ngon miền Nam
Bún mắm – món ngon miền Nam. Ảnh: Internet

Nhiều món ăn Việt Nam ngon rạng danh trên bản đồ ẩm thực thế giới, giúp nhiều người tìm đến với đất nước hình chữ S xinh đẹp. Nếu bạn là người con mang trong mình dòng máu lạc hồng, hãy thử trải nghiệm tất cả những món ăn truyền thống của dân tộc Việt Nam để thêm tự hào về đất nước mình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *